منتــــديات جـــــــــوانا
لو علمت الدار بمن زارها فرحت واستبشرت ثم باست موضع القدمين وأنشدت بلسان الحال قائلة :أهلا وسهلا بأهل الجود والكرم ..أهلا بكم _إدارة منتديات جوانا _

منتــــديات جـــــــــوانا

دردش وتواصل معنا بقلمك الحـــــــــر ..أمرح وأبتسم فأنت في كوكب جوانا
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 (( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصن الورد
عضــــو جــــــــــديد
avatar

عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: (( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))   الأربعاء يوليو 06, 2011 6:17 am


المقادير

كيلو كنافة
علبتين قشطة
سمنة
2فنجان سكر
فنجان ماء
قليل من عصير الليمون
مكسرات مطحونة

الطريـــقه

نقطع الكنافة قطع صغيرة
نضع سمنة على نار هادئة و تترك حتى تسيح
نضع السمنة على الكنافة و تقلب جيداً
نضع نصف مقدار الكنافة في صينه و نضغط عليها جيداً
ثم نضعها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
نضيف ملعقتين من الماء البارد فوق القشطة
وملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)
وتخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة مع المكسرات
ثم نضع الطبقة الثانية من الكنافة
وتعاد مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
وهي ساخنة نضع عليها القطر

طريقة القطر
"نضع السكر والما ء على النار وبعد ان يغلى نضع الليمون :



منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت شهاب
مـــديره عــاااامة
avatar

عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: (( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))   الأربعاء يوليو 06, 2011 7:14 am

يعطيك العافيه عالوصفات الرائعه

شهيتينا بجد بمواضيعك الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
مـــديره عــاااامة
avatar

عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
العمر : 28
الموقع : http://jona.yoo7.com/

مُساهمةموضوع: رد: (( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))   الثلاثاء يوليو 19, 2011 1:49 am

انا من عشاق اكل الكنافي
والله يسلمو عالموضوع

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jona.yoo7.com
بنت شهاب
مـــديره عــاااامة
avatar

عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: (( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))   الجمعة يوليو 22, 2011 10:51 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(( كنافــه بالقشطـه والمكسرات))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــديات جـــــــــوانا  :: قســـــــــم الاسرة السعيدة :: منتدى المأكولات العربية والغربية-
انتقل الى: