أسماء مشرفه عامه
عدد المساهمات : 35 تاريخ التسجيل : 25/06/2011 العمر : 36 الموقع : https://jona.yoo7.com/t16-topic#113
| موضوع: حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر السبت يونيو 25, 2011 3:34 am | |
| المقادير
- نصف كوب سكر. - 2 ملعقة نشاء الذرة صغيرتان. - ملعقة فانيلا صغيرة. - ذرة ملح. - بيضة كبيرة. - بياض بيضة كبيرة. - كوب حليب قليل الدسم. - نصف كوب حليب بودرة. - 2 لوح من الشوكولاتة المقطعة. - نصف كوب توت أحمر. - 4 ملاعق شوكولاتة بيضاء مبشورة صغيرة
.
الطريقة
1 - يخلط السكر والنشاء والفانيلا والملح والبيضة وبياض البيضة في وعاء ويخلط الجميع جيداً. 2 - يخلط كوب الحليب مع حليب البودرة في وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ساخنا. 3 - تضاف قطع الشوكولاتة إلى الوعاء وتقلب مع الحليب حتى الذوبان. 4 - تسكب ربع الكمية من مزيج الشوكولاتة في وعاء خليط البيض وتخلط جيداً. ثم يسكب كامل خليط البيض في وعاء الكمية المتبقية من الشوكولاتة، ويطهى المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة قليلاً. 5 - يسكب خليط الشوكولاتة في أطباق التقديم، وتزين بالشوكولاتة البيضاء وحبات التوت الأحمر. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقووووول لعيونكم | |
|
مارتينا صاحبة الموقـــع
عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 19/07/2011 الموقع : https://jona.yoo7.com/post
| موضوع: رد: حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر الخميس يوليو 21, 2011 10:10 am | |
| | |
|